~ 野菜・湯葉・春雨 ~
八王子鈴木農園直送有機野菜の炒め(炒有機菜(チャオヤウゲイチョイ))      野菜の内容はスタッフにお尋ね下さい。 1470yen
中国野菜(豆苗・広東白菜・碧玉筍etc)の炒め(炒中国青菜(チャオチョンゴッチェンチョイ))        野菜の内容はスタッフにお尋ね下さい。 1680yen
湯葉・春雨・いろいろ野菜の南乳風味土鍋煮込み南乳雑菜保(ナムイィジャッチョイポウ)   1680yen
春雨と豚ひき肉の蝦醤(ハージョン)ココナッツミルク風味土鍋煮込み椰汁蝦醤粉絲保(イェチャッハージョンファンシーポウ)   1680yen
棒湯葉と干し椎茸と揚げ豆腐の蝦子風味土鍋煮込み蝦子枝竹炆豆腐保(ハーチーチィチョッマンダウフゥポウ) 1680yen
白菜と春雨とホタテ貝柱の豆乳煮込み豆汁帯子炆律白(ダウチャッタイチーマンチョッパッ) 1890yen
豆苗と豚ひき肉と塩漬け玉子とピータンの軽い煮込み金銀蛋浸豆苗(ガムガンタンジャムダウミュウ) 1890yen
生キヌガサダケの金華ハムスープ煮込み上湯扒竹笙(ショントンパーチョクサン)4本☆  プラス1本630yen   2520yen
~ 豆腐・玉子 ~
トマトとアボカドのふわとろ玉子炒め番茄牛油果滑蛋(ファンケイガウヤオコウワッタン)   1470yen
アボカドと海老のふわとろ玉子炒め牛油果滑蛋蝦(ガウヤウコウワッタンハー)   1890yen
ウニとホタテ貝柱のふわとろ玉子炒め滑蛋海胆帯子(ワッタンホイタンタイチー) 2100yen
蒸したて豆乳豆腐の麻婆仕立て麻婆豆腐花(マーポウダウフゥファー) 1470yen
土鍋仕立ての熱々麻婆豆腐麻婆豆腐保(マーポウダウフゥポウ)   1470yen
黒毛和牛を使った本場四川風激辛麻婆豆腐の土鍋仕立て陳麻婆豆腐保(チャンマーポウダウフゥポウ)   1980yen
   本場四川風に牛肉でうまみを引き出した陳麻婆豆腐。豆板醤も唐辛子も花山椒もがっちり利かせています。辛さに自信のある方におすすめ!  
揚げ豆腐と春雨と豚挽き肉マカオ風カレー煮込み加哩炆肉崧豆腐(カーリーマンヨッソンダウフゥ) 1680yen
海老すり身をのせた豆腐の蒸しもの百花蒸豆腐(パッファーチンダウフゥ) 1680yen
豆腐のふわふわ揚げ オイスターソースかけ琵琶豆腐(ペイパーダウフゥ) 1680yen
豆腐と鶏肉の鹹魚(ハムユイ)風味土鍋煮込み鹹魚鶏粒豆腐保(ハムユィカイラッダウフウポウ)  1680yen
ウニをのせた海鮮入り中華風ぷるぷる茶碗蒸し海味蒸水蛋(ホイメイチンソイタン) 1890yen
蒸したて豆乳豆腐の海鮮あんかけ海鮮扒豆花(ホイシンパーダゥファ) 1890yen
   
 
 
 
お値段はすべて税込み価格です。当店ではサービス料はいっさい頂いておりません。チャージ料金をお一人様、一律500円頂戴しております。

南青山 Essence

東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山 1F

03-6805-3905

↑   ↑   ↑
クリックで拡大